بدأ هذا التساؤل يطرح بعدما نشر باحثون من جونز هوبنكز توصية بأن فيتامين «د» قد يكون له علاقة في التقليل من الإصابة بالسرطان واستشهدوا بأن الولايات التي تتعرض للشمس حالات الإصابة لديها أقل بالنصف من الولايات التي لا تتعرض للشمس طوال العام «١».
وعملت دراسة أخرى على توضيح بأن أشعة الشمس قد قللت من ١٥ نوعاً من السرطان «٢».
ودللت دراسة أخرى في جواب على هذا السؤال هل السرطان مهم في الوقاية من السرطان؟ إن المستويات العالية من فيتامين «د» بالدم ارتبطت بانخفاض في وفيات مرضى سرطان القولون والمستقيم بحوالي الـ٥٠٪ «٣».
ولكن يطرح سؤال جديد هنا لماذا فيتامين «د» منخفض لدى مرضى السرطان؟
والإجابة ليست مؤكدة ولكن هناك دراسة أثبتت أن مستويات فيتامين «د» بالدم تنخفض بشكل واضح عند إجراء جراحة بسيطة بالركبة «٤» وأيضاً من الممكن أن علاجات السرطان تقلل من مستويات فيتامين «د» «٥».
وأخيراً نأتي للسؤال المهم لمن يقرأ هذه المقالة ما هي الجرعة المناسبة التي قد تحمي من مرض السرطان؟
من خلال مستويات فيتامين «د» بالدم للأشخاص المصابين بالسرطان وجدت أن النسبة الآمنة لفيتامين «د» هي ما بين ٧٥ إلى ١١٠ نانو مول لكل لتر في الدم، وللحصول على هذه النسبة يتطلب تناول ما بين ٢٠٠٠ إلى ٤٠٠٠ وحدة دولية من فيتامين د يومياً «٦»، وهذه الجرعات من تناول فيتامين «د» لم يتم إلى الآن تسجيل أي مضاعفات خطيرة بسببها «٧».
وفي النهاية، الملاحظة الأبرز في معظم حالات مرضى السرطان أنهم يعانون من نقص في هذه المستويات لفيتامين «د» بالدم «٨»، ولذلك نوصي بالاهتمام جدياً بتدعيمهم بمكملات لفيتامين «د».
الاسم صالح أحمد عطية الجعفري
طالب ماجستير تغذية الإنسان
إضافة تعليق جديد