تحت رعاية الدكتور ناصر السحيباني عميد كلية علوم الغذاء والزراعة تنظم مجموعة التثقيف والتوعية في قسم علوم الأغذية والتغذية غداً وبالتعاون مع الجمعية السعودية للغذاء والتغذية ندوة علمية بعنوان «الجينات والسمنة».
ذكر ذلك للرسالة الجامعة الدكتور رشود الشقراوي أستاذ الغذاء والتغذية بالقسم ورئيس اللجنة المنظمة للندوة، وأشار إلى أن الندوة سيشارك فيها العديد من المتحدثين في مجال الغذاء والجينات وتأثيرها على السمنة، حيث تحتوي الندوة على عدة محاور مهمة منها دور تأثير الجينات بالإصابة بالسمنة، تأثير العوامل البيئية على الإصابة بالسمنة، تأثير الأنسجة الدهنية البيضاء والبنية في متلازمات الأيض، عوامل الخطر المرتبطة بالسمنة، تأثير حساسية الغذاء على الاصابة بالسمنة.
كما أشار الدكتور الشقراوي أن السمنة من أخطر الأمراض المزمنة التي ارتفعت نسبتها في المملكة إرتفاعاً مخيفاً خلال السنوات القليلة الماضية، حيث جاءت المملكة ضمن المراتب المتقدمة حسب آخر إحصاءات منظمة الصحة العالمية كما تعتبر السمنة بوابة العديد من الأمراض مثل السكري والضغط والقلب وارتفاع الكولسترول والتهابات المفاصل وغيرها، وأوضح أن هذه الندوة تفيد كل من الباحثين والمهتمين بمجال التغذية والسمنة من أخصائيين وأكاديميين وأطباء وطلاب وطالبات، كما أنها معتمدة من التخصصات الصحية.
جدير بالذكر أنه سيصاحب الندوة معرض متخصص وستعقد في قاعة المحاضرات بمبنى كلية طب الأسنان الجديد.
للاستفسار عن المزيد من المعلومات وآلية التسجيل ودفع الرسوم التواصل مع الجمعية السعودية للغذاء والتغذية هاتف:0114679732 ، بريد الكتروني :ksufood@gmail.com
إضافة تعليق جديد