«دور الأمعاء الدقيقة» في محاضرة بعلوم الأغذية والزراعة
كتب: فيصل الشميري
عُقدت مؤخراً محاضرة علمية بعنوان «دور الأمعاء الدقيقة في إعادة النشاط والحيوية ومقاومة الأمراض في الإنسان» ألقاها الدكتور رشود الشقراوي، بكلية علوم الأغذية والزراعة، وذلك ضمن برنامج اللجنة الثقافية بقسم الإنتاج النباتي بالكلية.
تناولت المحاضرة عدة محاور منها وظائف الأمعاء الدقيقة، العوامل المؤثرة على سلامة الغذاء، الجهاز الهضمي والأمعاء المتسربة وأهم الأمراض الناتجة والمشاكل الصحية للأمعاء الدقيقة.