دراسة سويدية تحذر من الإفراط في شرب الحليب
أعلنت دراسة سويدية أن تناول أكثر من كوبين من الحليب يوميًا، يتسبب في أعراض قد تؤدي إلى حدوث الوفاة، وذلك عقب إجراء دراسة علمية استغرقت نحو عشرين عامًا.
توصل البروفيسور السويدي كارل ميكالسون Karl Michaelsson بقسم علوم الجراحة بجامعة أوبسالا السويدية العريقة، أن تناول الحليب يوميًا يمكن أن يحرر كميات كبيرة من مادة الجالاكتوز، وهو عنصر سكري تؤدي كثافة إنتاجه داخل الجسم، إلى حدوث ما يعرف باسم الإجهاد التأكسدي، ويحدث التهاباً بالجسم نتيجة تشبع الجسم به، والإخلال بالنظام المناعي الطبيعي، في تنظيف الجسم من سمومه، وبالتالي تتراكم السموم فتحدث الوفاة كنتيجة مباشرة.